Auf 720 Metern Seehöhe, eingebettet in die Natur rund um Breitenau am Hochlantsch, liegt der Biohof Pamer. Hier arbeiten Heike und Armin Höfler mit viel Leidenschaft, Wissen und echter Hingabe an hochwertigen Bio-Produkten aus eigener Erzeugung.

Der Fokus liegt auf artgerechter Tierhaltung, nachhaltiger Landwirtschaft und traditioneller Handarbeit. Am Hof leben unter anderem Ziegen, Schweine und Hühner – robuste, teils seltene Rassen, die unter besten Bedingungen gehalten werden. Die Tiere haben viel Auslauf, leben im Rhythmus der Natur und sind ein zentraler Bestandteil der Philosophie des Betriebs.

Aus dieser Haltung entstehen hochwertige Lebensmittel wie Ziegenkäse, Joghurt, Fleischprodukte und viele weitere Spezialitäten, die direkt ab Hof verkauft werden. Qualität, Regionalität und Transparenz stehen dabei immer im Mittelpunkt.

Fotografische Begleitung & Reportage

Im Rahmen einer fotografischen Reportage durfte der Biohof Pamer visuell begleitet werden. Dabei lag der Fokus auf authentischen Einblicken in den Alltag am Hof – von der Arbeit mit den Tieren bis hin zur Herstellung der Produkte.

Neben klassischen Reportagebildern entstanden auch stimmungsvolle Food-Fotografien sowie hochwertige Produktaufnahmen. Ziel war es, die Qualität der Lebensmittel sichtbar zu machen und gleichzeitig die Menschen und ihre Arbeit dahinter in den Vordergrund zu stellen.

Die entstandenen Bilder vermitteln echte Momente, Natürlichkeit und die besondere Atmosphäre eines biologisch geführten Familienbetriebs.